Cómo los antioxidantes de los alimentos ayudan a retrasar el envejecimiento

Seguramente ya has escuchado sobre los antioxidantes en los alimentos , los cuales tienen funciones muy importantes: nos protegen de enfermedades como el cáncer y también nos ayudan a retrasar el envejecimiento.

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Las células causadas por virus, hongos y bacterias.

Estas son una amenaza para el organismo porque aceleran el proceso de envejecimiento y la práctica de enfermedades como el cáncer, la diabetes y los problemas del corazón , la Doctora Diana Mejía, especialista en farmacología clínica.

El desequilibrio en las células se traduce en un aumento en los factores radicales libres.

Al respecto, la doctora Mejía destaca que «en ocasiones nuestro cuerpo no es capaz de combatir los radicales libres al ciento por ciento, ante lo cual debemos aumentar el consumo de antioxidantes que son cruciales para mantener la salud».

Alimentos ricos en antioxidantes

Los antioxidantes son sustancias químicas que ayudan a prevenir o limitar el daño a los radicales libres. Podemos encontrarlos en diversas frutas, vegetales, nueces, granos, algunas carnes, aves y pescados .

Los alimentos que contienen por su cantidad de antioxidantes son:

  • Frutas: manzanas , uvas, kiwi, papaya, críticos, y moras.
  • Verduras y legumbres: espinacas , acelgas, brócoli, tomates, col, zanahorias y cebolla.
  • Hierbas y especias: jengibre, perejil y romero.
  • Cereales: maíz, arroz y trigo.
  • Frutos secos: almendras , nueces, avellanas, cacahuates.
  • Y otros alimentos como café, té, chocolate y vino tinto.

Además de dichos alimentos, se refiere a la doctora Mejía, otra manera de incluir antioxidantes en la dieta diaria y el consumo de sustancias como beta-carotenos, luteína, licopeno, selenio, vitamina A, B, C y E, cromo, cobre, Hierro y zinc, entre otras.

En nuestra dieta diaria podemos encontrar alimentos ricos en antioxidantes que pueden ayudar a proteger nuestro organismo.

Algunos de estos elementos los encontramos de manera natural en los suplementos alimenticios que ofrecen un efecto antioxidante que ayuda a combatir la producción de radicales libres.

Al consumirlos, la piel manifiesta una mejor hidratación y disminución en la profundidad de las arrugas, así como en el cabello, brindando vitalidad y fuerza.

La doctora Mejía Morales recomienda, además, realizar actividad física suficiente, evitar el tabaquismo y la exposición prolongada al sol, además de utilizar la fotoprotección de la manera adecuada.